Gastronomía

Tikuun Comedor Local, un restaurante para volver una y otra vez

Uno de mis restaurantes favoritos de comida mexicana contemporánea es Tikuun Comedor Local.

El lugar es muy agradable y cómodo, en una casona tradicional tapatía en la esquina que forman la avenida Morelos y la calle Robles Gil, en la colonia Americana de Guadalajara.

La comida hace homenaje a los ingredientes y a los orígenes de la buena cocina mexicana de todas sus regiones, con un toque moderno muy bien logrado: sazón, complejidad de sabores y texturas y estética en la presentación.

Su menú está en constante variación y evolución para que la creatividad del chef se despliegue, por lo que siempre habrá motivos para ir a explorar sus nuevos platillos.

La calidad de la buena comida se adorna con la artística presentación de los platillos, por lo que la experiencia de comer aquí impacta a todos los sentidos.

Es de esos lugares en los que lo que escojas del menú seguro que será muy bueno.

La ambientación del lugar genera un espacio muy cómodo y relajado, de esos lugares para comer con calma y provocar una buena conversación.

Buena selección de vinos y cervezas complementan una buena comida o cena.

Sin duda un muy buen lugar para volver una y otra vez!

¡Y abre todos los días!