Restaurante Pierrot, 35 años de buena comida francesa en Guadalajara

21 agosto 2016 gilbertoperez 0

Son ya 35 años de servir comida tradicional francesa muy bien hecha. Mi primer contacto con este restaurant debió ser en 1983, cuando aún tenía su nombre original «De Pierre», y desde entonces he vuelto una y otra vez. Los patés y terrinas, los quesos, la Sopa de Cebolla, la Lengua de Res a la Vinagreta, el Filete de Res a las Tres Pimientas (delicioso), el Entrecôte Bordelaise (con salsa de vino tinto y tuétanos), la Escalopa de Ternera Cordon Bleu (con queso, jamón y salsa Madeira) o los camarones salteados a los tres quesos son algunas de las delicias por [Continúa leyendo…]